レストランブランネージュの夕・朝食は食材の味を活かし、健康的な食を提供する自然派バイキングをご用意しております。
もちろんお米は上越産のコシヒカリを使用。
約30種類のメニューを取り揃えたバイキングでは洋食や中華、デザートなどお子様が喜ぶメニューだけでなく、 「おばんざいコーナー」もご用意しております。おばんざいは京都で「惣菜」を意味します。
味付けの難しい和食も温かくおいしいものをご提供いたしております。
またビールや日本酒、ソフトドリンクなどもご用意していますので、ライトアップされたゲレンデを見ながら ディナーをお楽しみいただけます。
また、朝食はおいしいお米の他、焼きたてのパンもご用意しております。
洋食・和食どちらもお楽しみいただけるメニューをご用意しております。
なお、日程により大皿コースメニューとなる場合がありますのでご了承ください。













